桜島だいこんの葉のお漬物が出来ました。普通のだいこんの葉と比べると、少し固め。そして甘さも控えめな感じ。 お漬物としてじゅうぶんに食べられます。 ただ、一緒に漬けた甘カブの葉のお漬物の方が、甘くて柔らかくて風味があって、とても美味しかったの…

のど自慢の募集が始まりました。場所は佐賀県鳥栖市。他県だけど、車で１５分ほどの距離です。http://www.nhk.or.jp/saga/event/e-det0022.html ６月２７日の福岡、糸島市ではハガキ審査で落選し、悔しい思いをしました。身内では、姉ケイコが予選会のステー…

畑に行ったら、かず爺が作業中。これ何植えてるの？って聞いたら「桜島だいこん」だってさ。１００株ほど作っているようで、せっせと間引きしてました。 だいこんの仲間ならだいこんの葉の一夜漬けが作れる？って聞いたら初めて作ってるのでわからないとの返…

だいこん（１期目）も順調に育ってます。実（根）の部分もだいこんっぽくなってきました。 しかしながら・・・何か虫がおる・・・。黒いのがワシワシ葉っぱ食べてる・・・。触ったら、クルっと丸まったけど、何の虫だろ？ まだ１匹だけなんだけど、今後も出…

昨日数えてみたら、９６株中７４株が発芽。発芽率で言うと７７％になりました。 １０月３日に植えて、１０月１２日に２４株発芽。１０月１６日に５０株に。１０月１８日に７４株に。発芽にばらつきがあるので、遅れて発芽してくるのを考えるともう少し発芽し…

虎太郎君、週末にちょっとだけ遊びに来たんですが来て早々、「僕の島らっきょうはどうなった？」と。 あぁ、そういやブログに載せてなかったな・・・と。 今こんな感じです。 ところどころ欠けているのですが、全体で２３株育っているようです。 なぜなんだ…

植えて２週間弱。ジャンボニンニクが発芽してくれました。やっぱり芽が大きいね。 ホワイト種もだいぶ発芽が増えていました。 ５０株くらいなので、だいたい半分ほど発芽した模様。もともと寒い地域の品種なんで、温暖な地域で育つのか？と心配してましたが…

６月１３日に定植した長なすが、今実っています。５月に植えたナスが病気で壊滅し、それを補おうと遅くに植えていたものです。 今年は猛暑だったのですが、そのナスはゴーヤ棚の下で作る事になったので８月の炎天下にも負けずに成長してくれました。実はナス…

隣の畑では、かず爺が白菜を作っています。 数えてないけど２００株以上は植えていそう。葉の勢い、色、さすがだなーと言う感じです。今の時点でもう、美味しそうと思ってしまう。 出荷している訳でもないのに、こんなに作ってどうするんだろうね。にほんブ…

５月のゴールデンウィーク頃に定植したゴーヤ。１０月中旬になった今も、まだまだ元気良く生きています。定植が５月と言う事は、種蒔きは４月。つまりは半年も生きていると言う事に。 数日前にも数キロ収穫してますが、もう次もその次も育っています。 母親…

植えて１週間、ニンニクが発芽しました。とりあえず１００株中、２４株。今後も追随して発芽する・・・・はず。寒冷地品種なのに九州で育ててるし、発芽気温２５℃以下なのに、ここ１週間は気温２５℃以上ばかりだしこの先も暖かい日が続くみたいだし、どうな…

久々に畑に行った虎太郎君、先日自分で植えたジャガイモの発芽と成長にご満悦。 うっとり・・・？（笑） 水遣りなんかしておられました。 島らっきょうの手入れもしてましたよ。 虎太郎君、今日は熊本への家族旅行だったのになんと「僕は行かない」とすっぽ…

９月１２日に種蒔きをして、ほぼ１ヶ月。それなりに大きく育っているようです。 まずは家の苗箱で作っている「ネオアース」という品種。 １２〜１５ｃｍくらいでしょうか。細く、頼りない感じです。 次に畑の苗床で作っている「こがね」という品種。 １２〜…

じゃがいもが元気いっぱい発芽しています。かなり深く（１０ｃｍくらい）植えていたんだけど、そんな事お構い無しに凄い成長力です。１ヶ所から３本、４本の芽が出ているので、出遅れている芽や、小さめな芽は切り落としました。 だいたい２本立てに揃えたけ…

ほうれん草と同じくスズメに食べられたのかもともと発芽率が悪いからなのか、ニンジンがまばらに育っています。結構、密に種蒔きしたんだけどな。 今年は暑いから種蒔きを遅らせろとか、こんな日に種を撒いたらイカン！と言われながら雨降りの日に種蒔きした…

９月２８日に種蒔きしただいこん（３回目）も、順調に発芽しました。 ９月１２日（１回目）、２３日（２回目）も順調です。 そろそろ３回目から１０日経つので、４回目の種蒔きを・・・と思ったら家に保管していたはずの残りの種が無い。 あれ？ゴミと間違え…

かず爺が春先から育てているジャンボカボチャ。暑さ対策の日よけも外し、まもなく収穫のようです。 あまりの重さに、パイプチェアーも押しつぶされています。大人１人が乗って寝そべられる椅子なので、大きさがわかると思います。 ５０坪くらいの広さにたっ…

９月１２日に種を撒き、苗を作っていました。９月１５日には７２ポット中７１ポットが発芽しました。 その後、夕立ちというか豪雨に打たれ、半分が枯れました。 それでも３０株以上が育っていたのですが・・・ 先週のある日、苗に水遣りをしようとしたら物置…

まだ１つだけだけど。しかもピントが合ってないけど。

今日はニンニクの種蒔きをするぞ！と前日から準備してたのですが朝から土砂降り。カミナリの音で目が覚めました。 午後からも降ったり止んだりでしたが、まともに畑仕事が出来るのは日曜しかないので雨の止み間に、時々雨に打たれながらニンニクの種を撒きま…

明日、ニンニクを植えようかなと思ってて先日お取り寄せしていたニンニクの種をばらし、準備しました。ますはホワイト６片。青森産。やっぱり白いですね。福岡で見かけるニンニクとは違うのがわかります。それと臭いが強烈。ばらして硬い皮を剥いただけで、…

生姜を一部収穫。 ９月の初旬に収穫してみた時と比べてもそうとう大きく成長している気がする。葉がちょっと枯れ始めているから、今が収穫時期なのかな。生姜って大量に収穫しても、消費できないよねぇ。丸かじりする訳でもないし。 何か美味しい食べ方があ…

母親アサコが休みの日のたびに園芸店やホームセンターで苗を買っている。「見たら欲しくなる」と言うのが理由らしいけど。かず爺にまで苗を貰い、先日虎太郎君達と植えたりして。日々増殖していく白菜の畝。６０日もの？８５日もの？品種もわからずごちゃま…

９月１２日に種を撒いたほうれん草。翌日、「スズメが何かを突付いてたよ」と言われてたんですがどうもそれがやはり、ほうれん草だったみたいで。 ・・・・・まばらに育ってます。がーん。ショック〜。どうして土の中の種を見つけられるんだろう。ニュータイ…

９月２２日に２回目の種蒔きをしましたが１週間経って見に行ったら発芽していました。 ９月１２日に植えた最初のだいこんも、元気に育ってます。 １７日差で３回目の種蒔きをしました。今回は１５ヶ所。撒き方は１回目の時と同じです。たっぷり散水して完成…

姉ケイコ（虎太郎君の母）が島らっきょうを植えるらしく２週間ほど前に追肥や土起こしをして準備していました。 たたみ１畳程の広さに４列。 深さ５センチ程度で植えていました。 植えた後は、オニューのじょうろで水を与えます。 完成です。収穫はいつ頃だ…

ブログを書いていませんでしたが、２４日は母親アサコと園芸店巡り。寒冷紗や支柱棒を購入。母親アサコは苗もいろいろ買っていました。 ２５日から２６日は糸島半島の西の浦漁港に魚釣りに行ってました。防波堤からのサビキでアジ釣りです。予想通りのアジゴ…

今回は筋蒔きで。と言うのも、母親アサコが「大根は葉が欲しい」「浅漬けで食べたい」「適当に撒いておくから余っている種を渡せ。」と言うのでじゃあ撒いておくよという事で、予定に無い種蒔きをしました。きっと種を渡すと、場所も適当にパラパラ〜パラパ…

９月１２日に種蒔きをしたタマネギが育ってます。畑の苗床で「こがね」、家の苗箱で「ネオアース」の苗を作っています。畑の「こがね」が発芽していたので、敷き藁を外しました。そのままでも良さそうだったけど窮屈そうだったので。 苗箱で作っている「ネオ…

７２ポット中７１ポットも発芽してたんですが・・・半分ほど壊滅しました・・・。 日当たりの良い家の軒先に置いているんですが、数日前の激しい夕立ちの時に、激しく雨に打たれてしまい、せっかく出ていた芽が折れてしまってました。半分ほど枯れて、その他…