白菜がたくさん収穫できるので、母親アサコがお漬物を作っていました。 だいたい５キロくらいの白菜です。中もぎっしり詰まっています。 ６分割に切って、塩を振って、新聞紙を被せたら母親アサコが踏む、踏む、踏む。ぎゅっぎゅって音がしています。 これを…

白菜が立派に育ちました。アサコの白菜です。 お店で売っている白菜よりはかなり大きい。測ってみたら５.２ｋｇでした。 ほうれん草とかも一緒に収穫したので、鍋にすることにしました。 材料は、自家製はくさい、自家製ほうれん草、自家製ブロッコリー、自…

白菜がきれいに巻いてます。少し前から収穫して食べてますが、とても美味しいです。 通りがかった知り合いの方からも「今美味しそうな白菜の前にいるけど、１つ持って帰っていい？」なんて電話も。どうぞどうぞ、好きなだけ持っていってください。 人にあげ…

アサコの白菜が一部、巻き始めています。 いろんなお店で数株づつ買って植えているもんだからとうぜん、品種も成長時期もバラバラ。１０日ほど前の画像ですが、こんな感じです。 ね、性格が出てるでしょう。。。 その中で、たぶん早生品種なんだろうけど、５…

隣の畑では、かず爺が白菜を作っています。 数えてないけど２００株以上は植えていそう。葉の勢い、色、さすがだなーと言う感じです。今の時点でもう、美味しそうと思ってしまう。 出荷している訳でもないのに、こんなに作ってどうするんだろうね。にほんブ…

９月１２日に種を撒き、苗を作っていました。９月１５日には７２ポット中７１ポットが発芽しました。 その後、夕立ちというか豪雨に打たれ、半分が枯れました。 それでも３０株以上が育っていたのですが・・・ 先週のある日、苗に水遣りをしようとしたら物置…

母親アサコが休みの日のたびに園芸店やホームセンターで苗を買っている。「見たら欲しくなる」と言うのが理由らしいけど。かず爺にまで苗を貰い、先日虎太郎君達と植えたりして。日々増殖していく白菜の畝。６０日もの？８５日もの？品種もわからずごちゃま…

７２ポット中７１ポットも発芽してたんですが・・・半分ほど壊滅しました・・・。 日当たりの良い家の軒先に置いているんですが、数日前の激しい夕立ちの時に、激しく雨に打たれてしまい、せっかく出ていた芽が折れてしまってました。半分ほど枯れて、その他…

白菜は種を撒いて苗から作ると宣言してたのに母親アサコが「素人が作った苗は信用できない」と言うので仕方が無いので苗を買いに行きました。ＪＡや園芸店やホームセンターを回り、この苗はダメだ、これは買わないと吟味しまくりで途中何軒も回り、車で３０…