その他の野菜

今年も畑が水没・・・

一昨日から降り出した雨。 もう3日目。 梅雨の時期だから仕方ないけれど、梅雨独特の、シトシトと降る雨とは違う。 ざーざーざーざー。時々、ごーごーごーごー。 去年もおととしも雨で畑が水没したけれど今回もだな・・・と容易に推測できるほどの降水量。 …

下仁田ネギを植えました。

下仁田ネギです。100株くらい植えたかなぁ。相変わらず母親アサコは「下ネタねぎ」と言い間違えてますが、もう訂正しないことにしたので、存分に恥をかいてくださいwww冬の鍋の美味しい季節になったら、活躍してくれるでしょう。にほんブログ村

母親アサコの野菜。 その2。

まだまだあります。アサコの野菜。ブロッコリーかな。定植直後は虫食いだらけで無理だと思ってたけど葉の中を覗いてみたら、ブロッコリーらしき物が育ってました。植えっぱなし放置スタイルなのに、野菜は強いですね。 あとはこれ。 葉っぱ系。んーなんだろ…

母親アサコの野菜。 その1。

畑を高いとこから撮影してみました。全景ではありませんが。今のメインはニンニクとたまねぎ、大根に白菜という感じなんですが、畑のいたるところに、母親アサコが何かを植えています。 まず、下仁田ネギ。うんうん。立派です。お店で売ってるものよりも大き…

桜島だいこんが生長中。

かず爺の畑を覗いてみたら、桜島だいこんが元気。 普通の大根よりも葉が密な感じ。色も濃いね。 筋蒔きして間引きするパターンと、1株づつ植えているパターンと見た感じ2種類やっているようだけど、1株づつの方が葉の勢いが良いように見えます。 その他に…

大きな小ねぎ。

万能小ねぎ、成長しまくってて、もうすでに小ねぎとは思えないくらいに大きくなってしまいました。やっぱ土が肥えすぎだよな・・・。肥大化しないように、今年は堆肥を入れなかったのに。小ねぎじゃなくて、普通のねぎになっちゃってる。 植えた時の写真のイ…

博多かつお菜の苗を定植しました。

9月14日に種蒔きしてたかつお菜の苗を植えました。種蒔きの様子。 とりあえず8株。 「2株もあったら食べきれなくなるよ」と言われているのに8株。失敗するかもしれんやん。枯れるかもしれんやん。ま、保険で・・・。 かつお菜と同時に白菜の種蒔きもし…

桜島だいこんのお漬物、完成。

桜島だいこんの葉のお漬物が出来ました。普通のだいこんの葉と比べると、少し固め。そして甘さも控えめな感じ。 お漬物としてじゅうぶんに食べられます。 ただ、一緒に漬けた甘カブの葉のお漬物の方が、甘くて柔らかくて風味があって、とても美味しかったの…

桜島だいこんの葉でお漬物(一夜漬け)は出来るのか?

畑に行ったら、かず爺が作業中。これ何植えてるの?って聞いたら「桜島だいこん」だってさ。100株ほど作っているようで、せっせと間引きしてました。 だいこんの仲間ならだいこんの葉の一夜漬けが作れる?って聞いたら初めて作ってるのでわからないとの返…

虎太郎君の島らっきょうが発芽しました。

まだ1つだけだけど。しかもピントが合ってないけど。

生姜を収穫。

生姜を一部収穫。 9月の初旬に収穫してみた時と比べてもそうとう大きく成長している気がする。葉がちょっと枯れ始めているから、今が収穫時期なのかな。生姜って大量に収穫しても、消費できないよねぇ。丸かじりする訳でもないし。 何か美味しい食べ方があ…

ほうれん草がスズメに食べられた。

9月12日に種を撒いたほうれん草。翌日、「スズメが何かを突付いてたよ」と言われてたんですがどうもそれがやはり、ほうれん草だったみたいで。 ・・・・・まばらに育ってます。がーん。ショック〜。どうして土の中の種を見つけられるんだろう。ニュータイ…

虎太郎君が島らっきょうを植えました。

姉ケイコ(虎太郎君の母)が島らっきょうを植えるらしく2週間ほど前に追肥や土起こしをして準備していました。 たたみ1畳程の広さに4列。 深さ5センチ程度で植えていました。 植えた後は、オニューのじょうろで水を与えます。 完成です。収穫はいつ頃だ…

小ねぎの種を撒きました。

撒いたのは母親アサコなので、種蒔き画像はありません。1mくらいの溝に5列ほど植えました。 堆肥を混ぜようかと思って掘ってみたら・・・カブトムシの幼虫を発見。2匹いました。にほんブログ村

ほうれん草の種蒔きをしました。

9月12日にほうれん草の種を撒きました。画像の一番左の袋です。次郎丸ほうれん草。 いつもの「はたけの時間」の要領で畑を均します。棒を使って表面を均すのですが、畝幅が1mくらいあるので水が溜まらないように少しだけ勾配をつけました。 棒をググっ…

博多かつお菜の種を撒きました。

9月12日の夕方に、かつお菜の種を撒きました。ポットで12株。1ポット2、3粒づつ撒きました。土の配合はタマネギと同じで。 2株しか要らないのに、種が数百粒も入ってて、こんなに使い道が無いよ・・・。 にほんブログ村

秋植え野菜の種を購入しました。その2。

先日、秋植え野菜の種を買ったんですが、 昨日立ち寄った園芸店で、追加で種を買いました。 たまねぎとかつお菜。 たまねぎを作るのに大事なのは、どれくらい日持ちするかということ。収穫して軒下などに吊るしてある光景をよく見かけますが、早ければ3ヶ月…

生姜っていつ収穫すればいいんだろう?

母親がいつの間にか生姜(しょうが)を植えていたらしいんだけどもいつ収穫していいのかがわからない。30本くらいあって、それなりに大きく成長はしているようだけど。 博多には放生会(ほうじょうや)というお祭りがあるんだけどそのお祭りの名物の1つが…

秋植え野菜の種を購入しました。

人参、だいこん、ほうれん草。直播きする種を準備しました。その他にもじゃがいもの種も探そうかなと思ってるし、ニンニクの種は某所からお取り寄せする予定です。土作りも進行中で、準備が大変です。 白菜やレタスなどは今まで母親任せで自分ではやったこと…

秋植え野菜の準備。

讃岐の小力君こと宝田まさのり君が、野菜の事を書けとごねるので今日は久しぶりに野菜の事を。 とうもろこし、たまねぎ、スイカを収穫した後放置状態だった畑をトラクターですきました。 と言っても、かず爺がいつの間にかやってくれたわけですが。「あと2…