はくさいのお漬物を漬けました。
白菜がたくさん収穫できるので、母親アサコがお漬物を作っていました。
だいたい５キロくらいの白菜です。
中もぎっしり詰まっています。
６分割に切って、塩を振って、新聞紙を被せたら
母親アサコが踏む、踏む、踏む。
ぎゅっぎゅって音がしています。
これを何度か繰り返し、桶いっぱいに粗漬けしました。
これをまた漬け直して完成予定です。
白菜がたくさん収穫できるので、母親アサコがお漬物を作っていました。
だいたい５キロくらいの白菜です。
中もぎっしり詰まっています。
６分割に切って、塩を振って、新聞紙を被せたら
母親アサコが踏む、踏む、踏む。
ぎゅっぎゅって音がしています。
これを何度か繰り返し、桶いっぱいに粗漬けしました。
これをまた漬け直して完成予定です。